Unsere Genuss-Dinner
08.02.26 - Part 1 I 15.05.26 - Part 2 19 Uhr
Whisky Dinner
Ein Abenteuer mit allen Sinnen
Wir laden Sie auf eine besondere Reise durch Schottland ein. Erfahren Sie mit anderen Whiskyfreunden mehr vom » Wasser des Lebens «. Profitieren Sie in einem launigen Vortrag mit leckeren Whiskyproben vom Wissen unseres Whisky-
Experten Tilo Erdmann. Erleben Sie unsere Leidenschaft für den Hochlandnektar – Vorsicht Ansteckungsgefahr! 2003 führten wir unser erstes Tasting durch. Heute sind es über 50 Veranstaltungen im Jahr. Mit unserer Erfahrung von 13 Whiskyreisen in das » gelobte Land « tauchen Sie mit uns in die faszinierende Welt des Whiskys ein und erfahren Wissenswertes von schottischen Brennereien, Whiskyherstellung, aber auch Interessantes und Lustiges über Land
und Leute.
Ein besonderes Highlight – passendes exklusives Dinner in 6 kleinen Gängen.
Gin Dinner NO.1
Ein Abenteuer mit allen Sinnen
27.03.26 19 Uhr
Neben 6 ausgesuchten Gin’s gibt es in diesem Gin Tasting 4 Gin-Tonic- Kostproben. Informationen gibt es zur Herstellung, zur Herkunft und zur Verwendung. Wir tauchen ein in die Geschichte und man erfährt, warum ein Affe Symbolfigur eines Spitzen-Gin’s ist. Welche Verbindungen es zu den Kronjuwelen der Queen gibt und warum unser Barkeeper Jörg seinen Juniper Jack aus Dresden „Wacholderbombe“ nennt, wissen Sie nach einem unterhaltsamen Abend mit unserem Gin-Experten!
Als besonderes Highlight servieren wir Ihnen ein passendes exklusives Dinner in 6 kleinen Gängen.
Bei Gin Tasting 1 gibt es Proben aus den Brennereien:
Malfy, Bruichladdich, Beefeater, Hendricks, Monkey 47 und der Meissener Spezialitätenbrennerei
Die Bar Academy Sachsen sowie das Hotel Waldesruh freuen sich auf Ihren Besuch.
29.05.26 19Uhr
Rum Dinner
Ein Abenteuer mit allen Sinnen
Vom Trank der Piraten bis zum heutigen Weltklasse-Rum war es ein weiter Weg. In unserem Rum Tasting, können Sie uns begleiten und erfahren was Christoph Kolumbus, Admiral Nelson und Ernest Hemmingway mit der Zuckerrohr-Spirituose zu tun hatten! Neben der Geschichte geht es um die Rohstoffe, Herstellung und Verwendungsmöglichkeiten. Zum Rum Tasting der Bar Academy Sachsen erleben Sie kubanische Lebensfreude und genießen 6 unterschiedliche Rums und 4 typische Rum – Cocktail – Kostproben. Lassen Sie sich beim Rum probieren schon mal in Urlaubslaune versetzen und erleben Sie einen entspannten Abend mit Freunden.
Als besonderes Highlight servieren wir Ihnen ein passendes exklusives Dinner in 6 kleinen Gängen.
Biersommelier-Abend
Mit der Bierfabrik Erzgebirge
16.01. I 06.02. I 13.03. I 03.04.26 18.30 Uhr
Uwe Gottwald von der Bierfabrik Erzgebirge und Jörg Nieschalk vom Hotel Waldesruh laden ein zum Bier-Sommelier-Abend.
Es erwarten Sie 9-10 regionale und internationale Brau-Spezialitäten, dazu Sommelier- und kulinarische Begleitung sowie ein Bier-Highlight zum Schluss.
Genießen Sie ein Menü in 6 kleinen Gängen, saisonal und an die Biersorten angepasst
* Als Kinder gelten Personen im Alter von 6-14 Jahren
* Preis bei Kauf an der Rezeption, es gelten die AGB
* bei Kauf über Eventim oder Eventim light sind Gebühren des Vermittlers enthalten